主料:
鲜鲍鱼,
若干个,
西洋参片适量带骨鸡腿适量
辅料:
水适量西洋参炖鲜鲍鱼鸡腿汤的做法步骤
1.我建议去市场买新鲜的鲍鱼,味道比较鲜美,不要买超市那种速冻包装鲍鱼。将鲍鱼和鲍鱼壳刷洗干净,鲍鱼的内脏要去掉。
2.鸡腿剁大块,沸水汆下捞出备用。
3.把鲍鱼、鲍鱼壳,西洋参,鸡腿一起放隔水炖的炖盅,盖上盖子。大约隔水炖1.5小时。不需要放其他的调料。这样就可以了。
4.炖好的汤放到适宜的温度就可以享用了。
小窍门&温馨提示
痛风患者忌食
TAGS:
汤类 家常菜 鲜鲍鱼
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